2023台灣食品保護協會年會暨第五次藥食同源論壇-安心食材
主辦單位：社團法人台灣食品保護協會、全球健康促進產學聯盟
協辦單位：台大食品科技研究所 、台大食品與生物分子中心、國家食品安全教育暨研究中心、台大健康科學與生活研究中心、台灣傳統暨替代醫學協會、國際傳統暨互補醫學協會、台灣保健食品學會、台灣食品科技學會、台灣營養學會、台灣農化學會、台灣輔助醫學醫學會、中華整合醫學與健康促進協會、台北食仙扶輪社
時間：112年12月20日 (星期三) 下午12:30-16:30
地點：國立臺灣大學食品科技研究所四樓演講廳(台北市大安區羅斯福路四段1號 食品科技館)
報名費用：主辦單位會員免費(團體會員限額3名)、協辦單位會員500元、非主協辦單位之會員1000元。
活動內容：
台灣食品保護協會即將召開第五次藥食同源論壇，主題為安心食材，特邀台大生農學院林裕彬院長蒞臨致詞！
台灣食品安全及食品營養之養生保健產業期待在國際上有重大發展，而安心食材則是扮演著關鍵的角色。
本次論壇特別邀請產官學界來參與此盛會，讓大眾了解藥食同源食品法規及食安問題的重要性。希望論壇議題能有所共識，以影響社會大眾之觀念及政府之政策，對於跨領域結合照顧廣大的亞健康族群(約80%的人群)之生活品質有所貢獻，共創美麗人生!
論壇專題：
1.食品原料之管理原則 (鄭維智 博士 衛福部食藥署食品組 副組長)
2.中藥材的品質管控現況與探討 (陳兆祥 博士 科達製藥股份有限公司 總經理)
3.食品源頭管控探討 (楊登傑 博士 國立陽明交通大學食安所 特聘教授兼所長)
4.從土地到舌尖 (徐筱晴 迴鄉有機事業股份有限公 總經理)
